Nos huiles d'olive :

Huile d’olive vierge-extra de production familiale, Kalamata, Grèce :

Issue de la production familiale, l’huile d’olive KALIOS est le résultat d’une agriculture saine et artisanale. Les olives ont été entièrement récoltées à la main, puis portées au moulin du village pour y être pressées et ainsi aboutir à un pur jus d'olive. Son taux d'acidité exceptionnellement faible (~0,2%), son absence d’amertume et son goût fruité aux nuances d'herbe fraîche font de cette huile d'olive un produit d'exception. Bouteille KALIOS 500ml : 14€

Huile d’olive vierge-extra, Vallée de Sparte en Laconie, Grèce :

Provenant de la vallée de Sparte en Laconie, région reconnue en Grèce pour la qualité de ses huiles, l’huile d’olive Eléogramma a été choisie pour ses qualités organoleptiques. Cette huile d’olive très parfumée a un goût fruité légèrement herbacé. Forte de caractère, cette huile d'olive est idéale pour les fins de cuisson et sublimera vos mets à base de poisson ou de légumes vapeur. Disponible en 3L et 5L. Bidon 500ml : 10€

Nos olives :

Olives "extra-larges" de Kalamata et de l'Ile d'Eubée, Grèce :

Souvent appelée la Reine des olives, l'olive de Kalamata est reconnue pour sa chair ferme, sa couleur mauve et son goût incomparable. Les olives vertes de l’Ile d’Eubée ont la particularité d’être beaucoup plus généreuses que les olives vertes classiques. Les olives KALIOS ont été spécialement préparées dans le respect de la tradition culinaire grecque. Bocal 210g : 5€

Olives "colossales" de Kalamata , Grèce :

Les olives "colossales" de Kalamata sont réputées pour faire parti des olives les plus grosses du monde. Surprenantes de par leur chair ferme, charnue et onctueuse, ces olives se démarquent de toutes les autres olives. Souvent très (trop) salées, nous ajoutons une phase supplémentaire dans le processus afin que les olives ne prennent pas le goût du sel (le sel permet de retirer l’amertume). Ainsi, en bouche, on retrouve tous les arômes naturels qui font la renommée de cette olive. Jarre 2kg : 25€

Nos pates d'olive :

Pate d'olive de Kalamata et de l'Ile d'Eubée, Grèce :

Pates d'olive préparées à partir d'olives de 1er choix, sans ajout d'épices qui risqueraient de masquer le goût des olives. Grâce à un procédé "maison" la peau et le noyau de l'olive sont retirés, puis la pate d'olive pure est écrasée et travaillée (plusieurs semaines sont nécessaire à la préparation). Agrémentée d'huile d'olive, notre tapenade est 100% naturelle et ne contiennent ni colorant ni conservateur. Bocal 180g pate d'olive de Kalamata : 5€ Bocal 135g pate d'olive verte : 4€

Coffret gourmand :

Astucieux mélange de saveurs présenté dans une valisette gastronomique, parfaite pour offrir ou pour se faire plaisir. Coffret 2 bidons : 40€ Coffret 2 bouteilles : 40€ Coffret 1 bouteille : 30€

Miel du Péloponnèse :

Miel récolté sur la montagne Ithomi près de la ville de Zermpisia, où le thym et le sapin sont abondants. Récolté dans la plus pure tradition, les abeilles butinent en liberté au beau milieu des champs d'olivier pour donner un pur miel à base de sapin et de fleurs sauvages (essentiellement du thym).   100% naturel et sans sucre ajouté (lorsqu'il pleut et que les abeilles ne peuvent pas sortir de la ruche, elles mangent leur propre miel), ce miel est apprécié pour sa fluidité, son goût parfumé et sa faible teneur en sucre.  Pot de 2kg : 35€

Participation aux frais de port de 10€.

Pour passer commande, envoyez-nous un simple mail à info@kalios-oil.com (nous vous répondrons dans les plus brefs délais) ou par téléphone au 06.77.10.88.22 (Grégory).

Pour que nous vous contactions, n'hésitez pas à nous laisser vos coordonnées.